POMODORI - cronaca del 28 marzo

Dopo il disastro dell'anno scorso, quest'anno i pomodori mi vogliono stupire. Li ho seminati con largo anticipo e, complici parecchie giornate di bel tempo, ho dovuto fare un secondo rinvaso ad alcune piante: seminate in contenitori a cellette; poi rinvasate in vasi da 10 cm; quindi in quelli da 26 cm. Tra un mesetto li metterò nei loro contenitori definitivi. 

(1) Pomodoro Blueberry

È la prima volta che coltivo il Blueberry. Già si intravede una sua caratteristica: le foglie diventano  progressivamente molto scure, tra il nero e il bluastro.

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TOMATO - report of the 28th of March

After last year's disaster, my tomatoes want to amaze me this year. I sowed them very early and aided by many days of nice weather, I had to repot some vines again: sown in cell-trays; afterwards repotted in 10 cm pots; then in those ones of 26 cm. In a month or so, I'll put them in their final containers.

It's the first time I grow the Blueberry Tomato. You can already make out one of  its features: its leaves get gradually very dark, between black and bluish.

CAROSELLI - cronaca del 21 marzo

Come l'anno scorso, ho fatto coincidere il primo giorno di primavera con la prima semina di caroselli. Grazie ad Angelo Passalacqua, sono riuscito ad avere i semi di due varietà salentine rare, il Cucummaru di San Donato e la Meloncella Tonda di Galatina, praticamente sconosciute al di fuori dei loro luoghi d'origine. "Cucummaru" e "Meloncella" sono alcuni tra i molti termini locali salentini per indicare i caroselli.

(1) Caroselli 2020

LISTA DEI CAROSELLI DI PRIMA SEMINA 2020:

- Cucummaru di San Donato 

- Meloncella Tonda di Galatina (custode 1)

- Meloncella Tonda di Galatina (custode 2)

- Carosello di Manduria

- Carosello Tondo di Manduria

- Carosello Melone Tarantino

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CAROSELLI - report of the 21st of March

As last year, I've made the first sowing of caroselli coincide with the first day of springtime. Thanks to Angelo Passalacqua, I got two rare varieties seeds from Salento, the San Donato Cucummaru and the Galatina Round Meloncella, practically unknown outside their place of origin. Both words, "Cucummaru" and "Meloncella", are among the many local terms to indicate "Caroselli".

LIST OF THE 2020 FIRST SOWING CAROSELLI:

- San Donato Cucummaru

- Galatina Round Meloncella (seedsaver 1)

- Galatina Round Meloncella (seedsaver 2)

- Carosello Manduria

- Carosello Round Manduria

- Carosello Melon Tarantino

ASPETTANDO I CAROSELLI...

La settimana prossima seminerò i caroselli con qualche novità. Piacevole, devo dire. Nel frattempo mi diletto con i pomodori:

(1) Pomodori 2020

Ecco la lista per il 2020, sperando che tutto vada bene e che faccia dimenticare il disastro dell'anno scorso:

- Taxi Yellow

- Blueberry

- Black Cherry

- Hahms Gelbe

- Indigo Blue

- Indigo Rose

- Oaxacan (o Precolombiano dei Sioux)

- Casilino di Cerveteri

- Spagnoletta del Golfo di Gaeta e di Formia

- Datterino Siccagno Siciliano

- Tondino di Manduria

- Ciliegino Nero

- Ciliegino Siciliano

EXPECTING CAROSELLI...

Next week I'll sow caroselli with some pleasant newness, I must say. Meanwhile, I amuse myself with tomatoes.

Here you are the 2020 list hoping that everything will be all right. Last year it was a disaster.

- Taxi Yellow

- Blueberry

- Black Cherry

- Hahms Gelbe

- Indigo Blue

- Indigo Rose

- Oaxacan (o Precolombiano dei Sioux)

- Casilino di Cerveteri

- Spagnoletta del Golfo di Gaeta e di Formia

- Datterino Siccagno Siciliano

- Tondino di Manduria

- Ciliegino Nero

- Ciliegino Siciliano

CAROSELLO BARESE - coltivato nel 2019

Il CAROSELLO BARESE assomiglia al Carosello Bianco Leccese. Il primo è un po' più tondeggiante, tendente all'ovale, mentre i frutti del secondo possono assumere le forme più disparate. Tuttavia, il discorso sui caroselli è sempre relativo: tu fai un'attenta analisi di una varietà, ma puoi essere smentito l'anno successivo:

(1) Carosello Barese

(2) Carosello Barese

I frutti crescono molto vicino allo stelo principale:

(3) Carosello Barese dalla forma ovale

(4) Carosello Barese 

Ma qualcuno non disdegna nemmeno gli steli secondari:

(5) Carosello Barese dalla forma tondeggiante

(6) Un altro frutto dalla forma tondeggiante

Polpa tenera e succosa con placenta e semi edibili che danno un sapore più generoso a questa e ad altre varietà varietà:

(7) Carosello Barese - sezione longitudinale

Anche nel caso di questa varietà, i frutti vanno raccolti quando raggiungono le dimensioni di una grossa pesca:

(8) Carosello Barese

THE CAROSELLO BARESE

The CAROSELLO BARESE looks like the Carosello Bianco Leccese. The former is a little bit rounder, verging on oval, whereas the latter's fruits assume the most different shapes. Anyway, everything you can say about caroselli is always partial: you carry out a careful analysis about a variety, but you may be proved wrong the following year.

The Carosello Barese fruits grow tied to the main stem (pics 1, 2, 3 and 4), but some of them thrive on the side branches as well (5 and 6).

Its flesh is tender and juicy with the placenta and seeds giving a more delicious taste as in the case of other caroselli strains (7). Fruits have to be harvested when they have the shape of a big peach (8). 

SPUREDDA LECCESE SCURA - coltivata nel 2019

Un altro carosello coltivato la scorsa estate: la SPUREDDA LECCESE SCURA. Una caratteristica è la sua fitta peluria:

(1) Spuredda Leccese Scura

Il suo colore è verde scuro con macchie irregolari di verde. Come molte altre varietà, ha un polimorfismo molto accentuato. La sua forma regolare, tuttavia, è cilindrica, come il frutto nella foto 1 o quello a sinistra nella foto 2. Inoltre, come nel Carosello Tondo Barese, i frutti della Spuredda Leccese Scura crescono molto vicino allo stelo principale:

(2) Spuredda Leccese Scura

(3) Spuredda Leccese Scura

(4) Spuredda Leccese Scura

(5) Spuredda Leccese Scura

(6) Spuredda Leccese Scura

La polpa molto è a metà tra il tenero e il croccante.

(7) Spuredda Leccese Scura - sezione longitudinale

DARK SPUREDDA LECCESE

Another carosello I cultivated last summer was the DARK SPUREDDA LECCESE. One of its features is a thick fuzz (pic 1).

Its colour is dark green with irregular green spots. As a lot of other varieties, it has a very marked polymorphism. Anyway, its regular shape is cylindrical like the fruit on picture 1 or the one on the left on picture 2.

As in the case of the Carosello Tondo Barese, the Dark Spuredda Leccese fruits grow very close to the main stem (pics 2 to 6). Its flesh is half way between tender and crisp.

CAROSELLO TONDO BARESE - coltivato nel 2019

Un altro varietà carosello che le ditte sementiere pugliesi non ritengono più opportuno commercializzare è il CAROSELLO TONDO BARESE. Francamente è inspiegabile. Sta di fatto che ero rimasto senza i semi di questa varietà. Fortunatamente, il mio amico americano Jay Tracy, uno dei massimi esperti nella coltivazione dei caroselli, ha provveduto a mandarmi una discreta scorta. Sì, avete capito bene: un ortolano americano, profondo conoscitore di un ortaggio coltivato soprattutto in Puglia. Paradossale, no? Soprattutto se si considera che molti pugliesi ne conoscono una, forse due varietà a fronte di un numero di molto superiore.
Diversamente da altre varietà, il Carosello Tondo Barese non presenta un polimorfismo accentuato: i suoi frutti sono quasi sempre tondi; poche volte leggermente ovali o schiacciati ai poli:

(1) Carosello Tondo Barese

Il colore della buccia è di un verde molto chiaro con scanalature longitudinali non molto profonde nella maggior parte dei casi:

(2) Scanalature longitudinali moderatamente profonde

I caroselli di questa varietà vanno raccolti quando raggiungono le dimensioni di una grossa pesca, diciamo tra 250 e 300 grammi:

(3) Grandezza di una grossa pesca

All'interno la polpa è molto chiara, quasi bianca, e succosa:

(4) Polpa chiara e succosa

Un'altra caratteristica sono i frutti che crescono molto vicini allo stelo principale:

(5) Frutti molto vicini allo stelo principale

(6) Frutti, con scanalature più accentuate, vicini allo stelo principale

(7) Come nelle foto 5 e 6.

CAROSELLO TONDO BARESE  

- cultivated in 2019 -

The CAROSELLO TONDO BARESE is a variety that seed companies consider no longer worthwhile to market. Honestly, this is inexplicable. I ran out of  seeds of this variety. Luckily, one of the top experts in caroselli cultivation, my American friend, Jay Tracy, sent me a good stock. Yes, you've understood well: an American gardener who is a profound expert of a vegetable grown mainly in Puglia, South Italy. It's paradoxic considering that most people living in Puglia know one or two varieties out of more than thirty.

Differently from other strains, the Carosello Tondo Barese doesn't show a pronounced polymorphism: its fruits are almost always round ("tondo" in Italian); just a few times slightly oval or flat to its ends.

It has a very light green skin and longitudinal furrows which aren't very deep in most cases.

Fruits grow very close to the main stem and have to be harvested when they have the same size as a big peach, let's say between 250 and 300 grams. The flesh inside is  very juicy and almost completely white.

CAROSELLO BIANCO LECCESE 2019

È da un pezzo che manco dal mio blog. Ciò non vuol dire che i caroselli abbiano deluso. Anzi, è esattamente il contrario. Un esempio è stato il Carosello Bianco Leccese, una di quelle varietà che raramente delude. Ha avuto un andamento sorprendente. Ha prodotto otto frutti dal 20 luglio al 10 agosto:

(1) 20 luglio - 1° frutto

(2) 23 luglio - 2° frutto

(3) 28 luglio - 3° frutto

(4) 30 luglio - 4° frutto

(5) 1 agosto - 5° frutto

(6) 5 agosto - 6° frutto

(7) 8 agosto - 7° frutto

(8) 10 agosto - 8° frutto

A questo punto l'oidio ha cominciato a rovinare progressivamente le foglie e sembrava che la pianta fosse giunta al capolinea. Invece, dopo due settimane, la pianta ha sviluppato nuovi rami laterali:

(9) 25 agosto - nuovo ramo laterale 1

(10) Nuovo ramo laterale 2

(11) Nuovo ramo laterale 3

Questi rami laterali hanno prodotto altri otto caroselli dal 29 agosto al 20 settembre:

(12) 29 agosto - 9° frutto

(13) 1 settembre - 10° frutto

(14) 3 settembre - 11° frutto

(15) 3 settembre - 12° frutto 

(16) 11° e 12° frutto insieme

A questo punto la pianta era esausta; gli ultimi quattro frutti sono venuti fuori più piccoli, ma ancora più gustosi:

(17) 14 settembre -13° frutto

(18) 14 settembre - 14° frutto

(19) 20 settembre - 15° frutto

(20) 20 settembre - 16° frutto

Gli ultimi due caroselli raccolti dalla stessa pianta, lo stesso giorno:

(21) Polimorfismo accentuato

Frutti raccolti: 16 (da una singola pianta)

Peso complessivo: 3,826 kg

Peso medio per frutto: 239,13 grammi

CAROSELLO LECCESE WHITE

I have been away from my blog for a while. This doesn't mean caroselli disappointed my expectations. In fact, It's quite the opposite. An exemple was the Carosello Leccese White, one of those varieties which seldom disappoints. It had an astonishing performance because it yielded sixteen fruits split into two different periods: eight from the 20th of July to the 10 th of August (1 to 8).

After the first period, the powdery mildew started to ruin gradually the leaves and the vine seemed to have reached the end of its tether. Instead, after two weeks, new side branches thrived on the vine (9 to 11). These side branches yielded further eight fruits from the 29th of August to the 20th of September (12 to 20).

At the end of the second period the vine was exhausted; the last four caroselli were smaller, but still tastier. The last two harvested show how different caroselli can be on the same vine (21).

Fruits harvested: 16 (from a single vine)

Total weight: 3,826 kg

Average weight per fruit: 239,13 grams

CAROSELLI - aggiornamento

Dividere il periodo di semina dei caroselli in tre fasi distinte è stata una buona idea:

(1) Raccolto degli ultimi due giorni 

Nella foto 1 ci sono un Manduria, un Cianciuffo, un Bianco Leccese, due Tondi Baresi e il solito incrocio sconosciuto. Questi caroselli appartengono a piante di tutti e tre i periodi di semina.
A ulteriore dimostrazione del polimorfismo dei caroselli anche sulla medesima pianta, il Cianciuffo, detto anche Carosello Tondo di Fasano, non è da meno:

(2) Carosello Cianciuffo

(3) Carosello Cianciuffo - peso: 640 grammi

Non mi sembra proprio tondo e nemmeno liscio. Sulla stessa pianta si sta sviluppando un secondo meloncino che sembra essere più fedele al suo nome:

(4) Carosello Cianciuffo: 2° frutto

CAROSELLI - update

Splitting the caroselli sowing period into three different stages was a good idea. On picture 1 are shown one Manduria, one Cianciuffo, one White Leccese, two Round Baresi and the usual unknown cross. These caroselli were harvested from vines belonging to all three sowing periods.

As a clear proof  of caroselli's polymorphism also on the same vine, the Cianciuffo, also known as Carosello Round Fasano, doesn't want to be outdone by other caroselli varieties. It is neither round nor smooth (2 and 3). On the same vine another small melon is thriving: it seems to be more faithful to its name (4).