Con un ritardo di una decina di giorni rispetto agli anni precedenti, ieri pomeriggio la mia famiglia ed io abbiamo mangiato i primi due caroselli: un Tondo di Massafra e un Polisello.
Il Carosello Tondo di Massafra è simile, ma non identico, al Carosello Tondo Massafrese (vedi qui), coltivato l'anno scorso. È tuttavia vero che in alcuni casi tendono a confondersi.
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| Carosello Tondo di Massafra |
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| Carosello Tondo di Massafra |
Il Carosello Polisello è venuto un po' deforme.
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| Carosello Polisello |
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| Carosello Polisello |
Il Carosello Tondo di Massafra era già noto alla mia famiglia ed è sempre stato molto apprezzato, ma devo ammettere che anche il Polisello ha avuto un riscontro positivo. Il primo ha una consistenza molto morbida; il secondo è piuttosto croccante.
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| Carosello Tondo di Massafra e Carosello Polisello |
THE FIRST CAROSELLOS AT LAST!
With about ten days' delay in regard to the previous years, yesterday afternoon my family and I ate the first two carosellos: one Round Massafra and one Polisello.
The Carosello Round Massafra is similar, but not identical, to the Carosello Round Massafrese (see here), cultivated last year. Anyway, it's true that they are sometimes inclined to get confused with each other.
The Carosello Round Massafra is similar, but not identical, to the Carosello Round Massafrese (see here), cultivated last year. Anyway, it's true that they are sometimes inclined to get confused with each other.
The Carosello Polisello grew a little crooked.
The Carosello Round Massafra is well-known in my family and it's always been appreciated, but I must admit that the Polisello had a warm welcome yesterday. The former has a very soft texture; the latter is somewhat crunchy.
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